肯德基骑手的工资发放时间通常依据其所属的配送平台进行。大多数情况下，骑手的工资会按照其完成配送任务的数量和质量进行结算。具体到工资发放的时间，一般是在每个工作日结束后的次日或者每周固定的工作日进行结算。例如，如果某位骑手在周日完成了所有的配送任务，那么其工资可能会在周一或周二发放。

需要注意的是，不同地区的肯德基骑手可能会因为合作的配送平台不同而有所差异。一些平台可能会采取周结算的方式，即在每周结束时统一发放工资；而另一些平台则可能采取日结或次日结算的方式。此外，还有一些平台会根据实际工作情况和规定的时间表进行调整。

为了确保能够及时获取准确的信息，建议直接咨询所属的配送平台或查看相关的工作协议和规定。这样可以确保获得最新的信息，并了解具体的结算时间和流程。