从南京南站到扬州，选择客运方式出行是一种便捷的选择。根据现有的交通信息，从南京南站出发前往扬州，通常需要大约1.5到2小时的时间。具体所需时间会受到多种因素的影响，包括但不限于当天的交通状况、所乘坐的班次以及中途是否需要停靠等。

南京南站作为江苏省南京市的一个重要交通枢纽，拥有众多前往全国各地的列车和长途汽车。而扬州作为江苏省的一个历史文化名城，与南京之间的交通联系非常紧密。乘客可以选择乘坐长途汽车直达扬州客运站，也可以选择高铁或动车组在南京南站换乘至扬州。

需要注意的是，具体出行时间和班次信息可能会有所变动，请乘客出行前务必通过官方渠道查询最新的时刻表和票务信息。此外，建议提前到达车站办理相关手续，并预留充足的时间以应对可能遇到的突发情况。